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Pasta fredda alla pasta di olive

Pasta fredda alla pasta di olive
  • Portata: Primi » Pasta con verdure o legumi
  • Categoria: Piatti freddi
  • Preparazione e cottura: 50 minuti
  • Pubblicata il: 25/06/2008
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 6921

Ingredienti

Ingredienti: 500 gr di mezze penne - 1 scatola di 200 gr di tonno - 1 vasetto di pasta di olive nere - 300 gr di pomodorini a ciliegia - origano e basilico fresco q.b. per profumare - 1 mozzarella o tante piccole mozzarelline.

Preparazione

Preparare un recipiente rotondo e mettere la pasta di olive nere, il tonno sbiciolato, i pomodorini tagliati in quattro, l'origano e tante belle foglie di basilico fresco. sale e pepe.
Bollire la pasta al dente, raffreddarla sotto l'acqua e poi metterla nel contenitore rigirandola per insaporirla bene.
Aggiungere la mozzarella o le mozzarelline, tenerla un po' in frigorifero e servirla.
Il tipo di pasta per questa ricetta può essere anche le farfalle.

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