(anche pampepato o panpapato o panpepato)
Ingredienti: 150 gr di farina - 150 gr di mandorle - 120 gr di zucchero - 120 gr di arancia candita - 75 gr di cacao amaro - 75 gr di cacao zuccherato - 50 gr di marmellata di albicocche - 100 gr di cioccolato fondente