Un panino "rigenerante" da farsi con gli avanzi del pollo arrosto del giorno prima!
Ingredienti: mezza baguette - pollo arrosto (una coscia o il petto...) - 2 cucchiai di maionese - un mazzetto di rucola tagliata finissima - groviera tagliato a velo (5-6 fettine)
Tagliate il pollo a listarelle, mescolatevi in un recipiente i 2 cucchiai di maionese, riempite la baguette precedentemente scaldata (perché calda è piu' buona!) con il composto.
Adagiatevi sopra le fettine di groviera e...
...BUON APPETITO!!!
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