Ingredienti: due fette di pane integrale - burro - bresaola - cetriolo sottaceto - mascarpone
Spalmare una fetta di pane con del burro e l'altra con il mascarpone; disporre su una fetta di pane delle fettine di bresaola; tritare un piccolo cetriolo e metterlo sulle fettine di bresaola; coprire il panino con l'altra fetta di pane. Di rigore il classico bicchierone di coca-cola, oppure, a chi piace, un fresco vino bianco.
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