Ingredienti per 1 persona: 100 gr di formaggio Roquefort - 25 gr di formaggio Philadelphia - 2 o 3 gherigli di noci - 2 fette di pane integrale - 2 pomodorini ciliegia - burro q.b.
Tritare i gherigli di noci.
Amalgamare i formaggi con le noci tritate.
Spalmare una fetta di pane con il composto e coprire con l'altra fetta.
Lasciare ammorbidire il burro e spalmarci i lati esterni del panino.
Tostare leggermente entrambi i lati il panino, in padella o al forno sotto il grill.
Servire con crudité (carotine, pomodorini ciliegia...)
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