Ingredienti: 300 gr di farina di manioca dolce - 1 lt d'acqua circa - un generoso pizzico di sale
Mescolare farina e sale ed aggiunge acqua sino a formare una pastella densa ma abbastanza liquida (non collosa);
- versarla in una teglia da forno antiaderente e cuocerla per 15 minuti a forno ben caldo.
Servire con formaggio o verdure grigliate.