ingredienti: 250 gr di farina bianca - 250 gr di farina gialla - 80 gr di burro - 100 gr di zucchero - 2 uova - mezza bustina di lievito per dolci - latte q.b..
Impastare le due farine e lo zucchero con le uova, burro fuso, latte, lievito fino a formare una pasta ben amalgamata e morbida;
- forgiare alcune pagnotte e cuocerle in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti disponendole sulla teglia coperta con un foglio di alluminio e spolverandole con zucchero.
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