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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato
  • Portata: Dolci » Creme e mousse
  • Preparazione e cottura: 15 minuti
  • Pubblicata il: 19/09/2006
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 4673

Ingredienti

Ingredienti: 175 gr di latte - 225 gr di zucchero - 65 gr di cacao amaro - 100 gr di panna.

Preparazione

Mettete in un pentolino il latte, lo zucchero e il cacao e mescolate bene finché il cacao sarà "assorbito".
Portate ad ebollizione il tutto.
Aggiungete la panna liquida e lasciate ancora 2 o 3 minuti sul fuoco.
Fate raffreddare e conservate in frigorifero prima di servire.

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