Ingredienti: 100 gr di ricotta - 1 bicchiere di latte - 2 arance - 1 pera - 1 mela - 1 banana - 2 cucchiai di zucchero - 1 limone.
Lavorare la ricotta con il latte.
Sbucciare la frutta e tagliarla a dadini.
Spolverizzare con lo zucchero e il limone spremuto.
Versare sopra la crema di ricotta e mettere in frigo per un paio d'ore.
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