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Involtini di prosciutto e gorgonzola

Involtini di prosciutto e gorgonzola
  • Portata: Antipasti » Antipasti vari
  • Pubblicata il: 02/11/2003
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di prosciutto crudo - 120 gr di gorgonzola - 1 mango

Preparazione

Sbucciare il mango e ricavarne 12 pezzetti sottili;
- tagliare il gorgonzola in 12 pezzetti;
- formare 12 involtini con il prosciutto con all'interno il gorgonzola ed il mango.

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