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Insalata di tonno e scalogni

Insalata di tonno e scalogni
  • Portata: Contorni » Insalate
  • Pubblicata il: 22/08/2004
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 150 g. di tonno sotto'olio - 1 finocchio - 1 cetriolo - 2 pomodori - 2 scalogni - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 limone - 3 cucchiai di olio di semi - sale.

Preparazione

Tagliate a dadini il cetriolo, a fette sottili il finocchio e a spicchi i pomodori.
Tritate gli scalogni e metteteli in una ciotola, aggiungete il prezzemolo, il succo del limone, un pizzico di sale e l'olio, sbattete bene con una frusta.
Aggiungete le verdure e il tonno sgocciolato tagliato a piccoli pezzi.

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