Ingredienti: succo di 1 limone - 450 cc di acqua - 100 gr di zucchero
Occorrente - stampini per ghiaccioli (nei negozi di casalinghi).
Portare ad ebollizione l'acqua insieme allo zucchero e fer bollire per 3 minuti;
- far freddare;
- spremere il limone, filtrare il succo e mescolarlo allo sciroppo;
- versare negli stampini e mettere almeno 3 ore in frigo;
- per sformare i ghiaccioli bagnare gli stampini con acqua tiepida.
E' possibile anche fare ghiaccioli al gusto, ad esempio, di menta, sostituendo al succo di limone 60 gr di sciroppo di menta e diminuendo lo zucchero da 100 a 70 gr circa.
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