Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di gelato a piacere (vaniglia o fiordilatte o comunque un gusto "pannoso") - 200 gr di fragole - 40 gr di zucchero.
La mia mamma, quando ha poco tempo e deve fare bella figura, fa questo dolce delizioso e davvero facile.
Taglia le fragole a pezzettini piccoli piccoli e le mette sul fuoco con un poco di zucchero, finché si forma come un liquidino ma le fragole non si sono disfatte.
Poi le versa sul gelato... il contrasto freddo-caldo vi sorprenderà!
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