Lavare le fragole con acqua o vino bianco.
Togliere i piccioli alle fragole, tagliarle a pezzetti e metterle nel frullatore insieme al latte (fresco di frigo), alla panna ed allo zucchero.
Frullare bene, se piace aggiungere un fiocchetto di panna montata, e servire con la cannuccia.