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Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni
  • Portata: Contorni » Zucchine
  • Categoria: Ricette veloci
  • Preparazione e cottura: 25 minuti
  • Pubblicata il: 01/05/2007
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 3860

Ingredienti

Ingredienti: 8 fiori di zucca - 250 gr di tonno - 100 gr di fontina - 1 patata - 1 cucchiaio di capperi - 2 cucchiai di olive nere - sale - pepe.

Preparazione

Tritate il tonno con la fontina e la patata, precedentemente lessata.
Unite al composto i capperi e le olive nere tagliate a rondelle. Salare e pepare.
Riempire i fiori di zucca con il composto.
Cuocerli in forno per 15-20 minuti a 200°C..
Servirli caldi.

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