Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di lonza - 3 finocchi - 1 confezione di panna ai funghi - sale - pepe - olio - burro.
Tagliare i finocchi a spicchi, lessarli in acque salata e scolarli.
Cuocere le fettine di lonza in un cucchiaio di olio e una noce di burro (3 minuti per parte), aggiungere i finocchi, salare, pepare e far insaporire.
Aggiungere la panna e far cuocere ancora qualche minuto.
Servire caldi.
Accedi
