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Dolcezze della mia amica

Dolcezze della mia amica
  • Portata: Dolci » Dolci con frutta
  • Categoria: A cena da lui
  • Pubblicata il: 01/01/2001
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: mele renette, un uovo, un goccio di latte, un cucchiaio di zucchero a velo, farina q.b., pochissimo lievito in polvere istantaneo (per dolci)

Preparazione

Sbattere l'uovo con il latte e lo zucchero ed aggiungere tanta farina quanto basta a formare una crema; per ultimo aggiungere il lievito in polvere; sbucciare e tagliare a fette le mele, passare ogni fetta nella crema in modo che ne sia completamente rivestita, e friggere in abbondante olio.

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