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Dolce amor mio

Dolce amor mio
  • Portata: Dolci » Altri dolci al cucchiaio
  • Categoria: A cena da lei
  • Pubblicata il: 11/07/2004
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 50 gr di mandorle - 1 uovo grande - 50 gr di zucchero a velo - 75 gr di cioccolato in polvere - 75 gr di burro - alcuni savoiardi - liquore alchermes - latte q.b.

Preparazione

Sbucciare, tostare e tritare le mandorle.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito ed il cioccolato e sbattere bene il tutto.
Diluire leggermente un po di liquore con uguale parte di latte.
Foderare una piccola treglia oo stampo con savoiardi, bagnarli con il miscuglio di liquore e latte, coprire con il composto alle mandorle e cioccolato emettere in freezer sino a far rassodare.

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