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Crostoni con scamorza e pomodorini

Crostoni con scamorza e pomodorini
  • Portata: Antipasti » Crostini e bruschette
  • Categoria: Ricette veloci
  • Preparazione e cottura: 25 minuti
  • Pubblicata il: 21/03/2012
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 2 belle fette di pane casareccio - 1 scamorza affumicata - pomodorini ciliegini quantità a piacere - prezzemolo - origano - sale - pepe - olio extravergine d'oliva.

Preparazione

Ricetta semplicissima ma davvero squisita!
Tagliare in 4 fette la scamorza.
Disporre le fette di scamorza sopra le fette di pane.



Lavare i pomodorini, poi tagliarli in due.
Disporli sopra le fette di scamorza.


Condire con olio extra, sale, origano e pepe.
Infornare a 240°C per 10 minuti circa.

Appena pronti, mettere i crostoni sul piatto di portata e aggiungere del prezzemolo lavato, asciugato e tritato.



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