Mistercarota.com
Ricette di cucina per chi ama cucinare

Croissant al prosciutto

Croissant al prosciutto
  • Portata: Antipasti » Altri antipasti con il pane
  • Categoria: Snack Bar MrCarota
  • Preparazione e cottura: 35 minuti
  • Pubblicata il: 01/01/2001
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 6186

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di pasta sfoglia - 250 gr di prosciutto crudo - 60 gr di parmigiano grattugiato - formaggio grana q.b. - un uovo.

Preparazione

Stendere la pasta sfoglia, spolverare con il parmigiano grattugiato, stendere sopra le fettine di prosciutto crudo per tutta la superficie; tagliare in modo preciso pasta e prosciutto a triangoli rettangoli con i lati uguali di circa 7 o 8 centimetri; formare i cornetti arrotolando ogni triangolo iniziando dalla base del triangolo; spennellare con l'uovo sbattuto ogni croissant, spolverare sopra del formaggio grana ed cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

  • Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
  • Download ricetta in formato PDF
  • Stampa questa ricetta
  • Invia questa ricetta ad un amico