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Crema di limoncino

Crema di limoncino
  • Portata: Bevande » Liquori fatti in casa
  • Pubblicata il: 21/06/2003
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 1/2 lt. di limoncino - 250 cc. di panna fresca - 250 cc. di latte parzialmente scremato - 3 cucchiai di zucchero - 1 bustina di vanillina

Preparazione

In una pentola mettete la panna, il latte, lo zucchero e la vanillina e fate bollire per 3-4 minuti.
Fate raffreddare e unite 1/2 lt. di limoncino fatto come vi ho insegnato, mescolando bene.
Mettetelo in bottiglie tenendolo scarso, perché gelando "cresce".
Tenete nel freezer e servite molto freddo.
E' velocissimo, pronto gia' dopo poche ore, peccato che vi durera' pochissimo quando lo avrete assaggiato: è troppo buono!!!!!

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