Ingredienti: 2 vasetti di yogurt alla fragola - 2 uova - 3 vasetti di farina - 1 vasetto di fecola - 2 vasetti di zucchero - 1 vasetto di olio di semi - 1 scorza grattugiata di limone - 1 bustina di lievito per dolci - zucchero a velo.
Preparazione
Ciambella soffice e gustosissima che potete preparare usando semplicemente il vasetto vuoto dello yogurt. Montate a crema uova e zucchero, aggiungete farina, fecola e lievito setacciati, la scorza del limone, l'olio. Infornate in forno caldo a 175°C. per circa 30-40 minuti. Dopo aver sfornato e fatto raffreddare la ciambella potete cospargerla di zucchero a velo. Per un'idea diversa potete usare dello zucchero a velo rosa, aromatizzato alla fragolina di bosco, facilmente reperibile e in tema col dolce.
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