Ingredienti: 300 gr di farina - 150 gr di miele (acacia) - un cucchiaio di zucchero - 20 gr di canditi - lievito istantaneo per dolci - semi di anice
Far sciogliere il miele e lo zucchero, aggiungere la farina ed il lievito e mescolare con una frusta o cucchiaio di legno; aggiungere i canditi, i semi di anice, amalgamare bene e versare sulla spianatoia; ricavare dei biscotti rettangolari, disporli sulla teglia foderata con carta d'alluminio ed infornare a 190 gradi per 15 minuti.
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