Ingredienti: 500 gr di pasta frolla - 400 gr di crema pasticcera - un disco di Pan di Spagna - pinoli - zucchero a velo
- Stendere la pasta frolla su una teglia da torta bucherellandola con una forchetta;
- disporvi sopra il disco di Pan di Spagna;
- spalmare la crema pasticcera;
- coprire di pinoli;
- cuocere in forno già caldo a 190 gradi per 30 minuti;
- sfornarla e spolverarla di zucchero a velo.