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Piadipizza

Piadipizza
  • Portata: Antipasti » Crostini e bruschette
  • Preparazione e cottura: 20 minuti
  • Pubblicata il: 28/11/2007
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 1 piadina fresca - 10 pomodorini pachino - 100 gr. di mozzarella di bufala - olio di oliva - origano - basilico q.b.

Preparazione

Macinate la mozzarella e spargetela sulla piadina.
Adagiateci sopra i pomodorini tagliati a metà, aggiungete un po' di origano ed un filo d'olio e mettetela in forno ben caldo.
Appena fusa la mozzarella tiratela fuori, aggiungete delle foglioline di basilico fresco, appena un altro filo d'olio e servite.

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