Mistercarota.com
Ricette di cucina per chi ama cucinare

Caldarroste

Caldarroste
  • Portata: Dolci » Dolci con frutta
  • Categoria: Barbecue e brace
  • Preparazione e cottura: 30 minuti
  • Pubblicata il: 16/11/2010
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 4516

Ingredienti

Ingredienti: castagne di dimensioni medio-grandi
Occorrente: la classica padella bucherellata

Preparazione

con un coltellino affilato incidere lateralmente sulla base la buccia di ogni castagna.
mettere le castagne senza sovrapporle nella padella bucherellata
la cottura dovrebbe avvenire alla brace, ma è possibile anche arrangiarsi sul fornello da cucina, a fuoco medio, tenendo un po' distante la padella dal fuoco; girare spesso ogni castagna per ottenere una cottura uniforme
ed ecco la caldarroste, profumate e calde calde
...aspè che ne scarto una
...dài assaggia
buon appetito!

  • Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
  • Download ricetta in formato PDF
  • Stampa questa ricetta
  • Invia questa ricetta ad un amico