Ingredienti: 1 kg di arrosto di maiale o di vitello - pepe in grani - 50 gr di miele - olio extravergine d'oliva - rosmarimo -
maggiorana - sale - salvia - aglio - 500 gr di patate.
Preparazione
In una padella abbastanza grande fate soffriggere tutti gli aromi, rosolate bene l'arrosto. Mettete l'arrosto in un tegame, versateci sopra il miele, mettete intorno le patate tagliate a dadini e salate. Mettete in forno a 200°C. per 30 minuti.
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