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Torta alla frutta

Torta alla frutta
  • Portata: Dolci »
  • Pubblicata il: 15/03/2006
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 1 Pan di Spagna rettangolare - crema chantilly (crema pasticcera + panna montata) - 1 barattolo di pesche sciroppate - uva rossa - kiwi - liquore (sambuca o anisetta).

Preparazione

Ho preparato un Pan di Spagna con la mia ricetta.
Quando si è freddato l'ho diviso a metà in modo da ottenere 2 torte (a casa mia siamo molto golosi una finirebbe subito).
Poi ho unito del liquore al succo delle pesche sciroppate (senza esagerare), quindi ho bagnato la torta con la bagna ottenuta, ho fatto uno strato con la crema chantilly, ed ho decorato con la frutta.
Alla fine ho lucidato il tutto con della gelatina, ho fatto riposare in frigo e dopo un paio d'ore gnam... gnam...
Per fortuna ne avevo fatte 2 perché sono finite subito...

torta di frutta

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