 Da sabato 5 a martedi 8 dicembre si è svolta la 4° edizione di Regali a Palazzo.
In tale occasione la CNA (Confederazione Nazionale dell'Artigianato) e la Scuola di Cucina Il Mestolo E La Ramina di Bologna hanno organizzato un concorso dedicato alla gastronomia e al Natale: La migliore ricetta di Natale.
I partecipanti hanno inviato una ricetta natalizia per realizzare un antipasto freddo e un primo
piatto al forno.
I requisiti delle ricette in concorso erano creatività nell'ambito delle feste natalizie, il vincitore ha avuto la possibilità di riproporre la sua realizzazione direttamente al pubblico, coadiuvato dagli insegnanti dell'Associazione Culturale Enogastronomica Il Mestolo e La Ramina.
Al vincitore è stata offerta una cena di gala per due persone a Palazzo Re Enzo, preparata dai migliori chef bolognesi.
Ed ecco a voi le ricette premiate:
 Lasagna di Natale, di Nerio (videoricetta)
 Geometrie di robiola in crosta, di Salice (videoricetta)
Le Foto: Nerio, lo Chef Michele Cocchi e Salice (Antonella)
 
 
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