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VideoRicetta: Rolle di vitello farcito con uova sode e mortadellase non riesci a vedere il video clicca qui Claudio Palma
INGREDIENTI
Ingredienti per 4-6 persone: 700-800 gr di rollè di vitello - 2 o 3 uova (a seconda della gradezza) - rosmarino, salvia, aglio, alloro - sedano, carota e cipolla - brodo di carne q.b. - 1 bicchiere di vino bianco - 100 gr di mortadella - sale, pepe - olio extravergine d'oliva Occorrente: filo da cucina Preparazione descritta nel video       
 Autore: Claudio PalmaPubblicata il: 22/03/2011 Portata: Manzo e vitello Tempo di preparazione: 2 ore Regione: (...nessuna...) Click: 2636 Elenco ricette di Claudio Palma Newsletter Disclaimer |
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