Involtini di verza

Autore: Nerio
Pubblicata il: 11/12/2008
Portata: Maiale
Regione: (...nessuna...)
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(di Nerio e Donatella)

Dosi per 4 persone
Ingredienti: foglie di verza - 300 gr di macinato bovino - 350 gr di macinato di maiale - 350 gr di mortadella - 70 gr di parmigiano - 2 uova - 2 cipolle - pangrattato - noce moscata - pepe - sale - olio extravergine d'oliva

Preparazione: descritta nel video

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Nerio e Donatella

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