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Ricette di cucina per chi ama cucinare
 
Conservare gli aromi (di Mara Reggio)

E' tempo del basilico, ma non dimentichiamoci anche del prezzemolo e del sedano!

Vi capita che vi serve un po' di prezzemolo e siete convinti d'averlo e invece è tutto giallo ed inutilizzabile?
Allora fate come me.
Procuratevi delle vaschette di alluminio con il coperchio, lavate bene bene tutti gli aromi compreso anche il basilico e poi fateli asciugare bene.
Prendete una vaschetta e incominciate con il prezzemolo, tagliandolo con le forbici direttamente nella vaschetta.
Quando sarà piena chiudete bene bene e scrivete sopra PREZZEMOLO.
Procedete cosi anche per gli altri aromi..(io ho congelato con lo stesso sistema anche la rucola).
Quando vi serviranno, basta aprire la vaschetta e prenderne quanto ve ne serve!

Avrete sempre aromi freschi!!!!!
Mara