Quando non sapete come sbarazzarvi dell'ultimo pezzetto di gorgonzola che impuzzolentisce il vostro frigorifero, vi consiglio una piccola ricetta fredda...

In un tegamino far sciogliere il gorgonzola senza nessun tipo di condimento, aggiungere 3-4 uova senza rompere il rosso, un pizzico di sale.
Dopo 2 minuti ricoprire il tutto con 3-4 fette di mortadella, 3 minuti di cottura, poi spegnere il fuoco e far raffreddare.
...nella cucina odore pestilenziale ...ma che sapore!
Mangiare freddo.