Un'idea per servire il formaggio quando si hanno ospiti e in frigorifero ci sono vari "avanzi" brutti da portare in tavola altrimenti?

Tagliate i formaggi in pezzetti regolari e infilateli negli stuzzicadenti da spiedini, alternandoli ad acini d'uva bianca e nera: l'abbinamento formaggi ed uva è tra i più raffinati.

Si possono anche infilare un pezzetto ciascuno in uno stuzzicadenti e farne un piattino da servire con un cucchiaio di miele a fianco da intingere: delizioso.

Avrete modo così di utilizzare anche pezzi piccoli di formaggio e puntate pure sulla varietà.
Potete prepararli in anticipo, tenendo gli stecchi in frigorifero, coperti da pellicola.

A proposito: lo sapevate che secondo il galateo, il formaggio si serve solo a mezzogiorno, mai a cena?

Cleo65