Patatine al forno con formaggio e origano

Tempo di preparazione: 50 minuti
Autore: Claudio Palma
Pubblicata il: 25/08/2010
Portata: Timballi e sformati - secondi
Regione: (...nessuna...)
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50 minuti di preparazione

Ingredienti: 2 grosse patate - un bel po' di fette di provolone piccante (o altro formaggio piccante preferito) - un bicchiere di latte - burro - origano - sale - olio extravergine d'oliva

Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fettine e disporle in una teglia

mettervi sopra un pizzico di sale, disporre un po' di fettine di formaggio

continuare gli strati terminando con le patate, poi aggiungere il latte

aggiungere fiocchetti di burro

aggiungere dell'origano

un buon filo d'olio extra

e infornare per 30-40 minuti a forno medio (180-190°C)

buon appetito!!!

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