Patate gratinate al formaggio

Autore: Maya
Pubblicata il: 01/06/2005
Portata: Patate
Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti: 6 patate medio piccole - 100 gr di groviera - sale - pepe - olio e qualche pomodorino per guarnire.
Occorrente: 6 pirottini di alluminio e 6 di carta

Lavate e asciugate le patate.
Praticate sulle patate dei tagli senza aprirle completamente, salate e pepate leggermente.
Affettate sottilmente la groviera e inserite in ogni taglio una fetta di formaggio.
Ungete con poco olio i pirottini di alluminio e disponetevi dentro le patate.
Sbriciolate grossolanamente la groviera avanzata e distribuitela sopra le patate.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa.

Tagliate a spicchi i pomodorini dopo averli lavati e, una volta sfornate, disponeteli sulle patate e lasciate raffreddare qualche minuto.

Trasferite il tutto su pirottini di carta e servite.
Maya

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