Panini al papavero

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore: Maya
Pubblicata il: 17/11/2007
Portata: Panini e sandwich
Regione: (...nessuna...)
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30 minuti di preparazione

Ingredienti per i panini: pasta per pane - semi di papavero - 1 tuorlo d'uovo
Ingredienti per l'imbottitura: salamino tipo cacciatore - groviera

Tagliate a piccolo pezzi la pasta di pane
datele una forma sferica (grossolana, cercate di non tenerla troppo in mano) poi schiacciatela un po' e adagiatela su una teglia coperta di carta da forno (quelle nella foto hanno il buco al centro perché a mia figlia piacevano così).
Sbattete leggermente il tuorlo d'uovo e spennellatelo sui panini.
Cospargendoli poi di semi di papavero.
Infornate a 170°C. per 10 minuti circa regolandovi cmq dal colore.
Sfornate, fate raffreddare un p? e tagliate a metà
Imbottite con una fettina di salame e un pezzetto di groviera
Disponeteli tutti in un grosso piatto da portata e servite
Accompagnate questi deliziosi panini con lampascioni e olive nere e verdi.

Maya

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