Crema al mou

Tempo di preparazione: 20 minuti
Autore: Ciambella
Pubblicata il: 08/11/2009
Portata: Salse dolci
Regione: (...nessuna...)
Click: 5009
Elenco ricette di Ciambella
Glossario termini di cucina

Newsletter
Disclaimer

Ingredienti: 200 gr di panna fresca - 200 gr di caramelle dure al mou senza zucchero
Portare a ebollizione la panna fresca in un pentolino alto, abbassare la fiamma, aggiungere le caramelle dure
e lasciar sciogliere mescolando di continuo.
Questa crema si può servire calda, appena fatta, per accompagnare semifreddi o coppe gelato, glassare torte.
A temperatura ambiente per farcire torte.
Si conserva in un barattolino in frigorifero, al momento dell'uso basta scioglierla un pochino sul fuoco aggiungendo un goccino di panna fresca.

Tweet

Hai provato questa ricetta?
Aggiungi alle tue ricette preferite (fai prima il login)
Commenta la ricetta	Leggi i commenti (1)	Vai nel Forum

Invia le tue ricette fotografate!

Invia le tue video-ricette!