Camembert al forno

Tempo di preparazione: 20 minuti
Autore: Maya
Pubblicata il: 17/03/2007
Portata: Formaggi
Regione: (...nessuna...)
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20 minuti di preparazione

Ingredienti per 2 persone: 1 piccola forma di Camembert, di quelle racchiuse in una scatolina di legno.

Togliere l'involcruo di carta dal formaggio e rimetterlo nella sua scatolina.
In infornare a 180°C. per 10 minuti.
Estrarre il formaggio dal forno e praticarvi sopra un incisione a croce aprendo verso l'esterno i triangoli ottenuti.
Rimettere in forno alla stessa temperatura per altri 8 minuti.
Togliere dal forno.
Servire, magari adagiato su di un tovagliolo posto su di un piatto.
Ottimo se gustato con dei crostini di pane.

Maya

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