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Dolce di Amalfi farcita al limone (Mara Reggio)

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Questa ricetta io l'ho gia' inviata, però adesso vi do' la variante: l'ho farcita con crema al limone.

Ho fatto la torta (leggetevi l'articolo Dolce di Amalfi) in una teglia rotonda di almeno 30 cm, l'ho tagliata a metà e l'ho farcita con abbondante crema al limone (la base della torta non deve venire alta).
Poi, l'altro disco della torta l'ho sbriciolato sopra la crema e l'ho spolverata con cacao.
Poi l'ho guarnita con dell'uva fresca...
Mara Reggio

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