Ricette illustrate: Carne

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Arrosto agli asparagi (Nerio)

Arrosto di cappone in salsa di castagne (Cleo65)

Arrosto di lonza con melanzane e mandarini (Chiara&Andrea v)

Arrosto di maiale all'arancia (Cleo65)

Arrosto romantico (Chiara&Andrea v)

Arrotolato di carne con frittata e spinaci (Nerio)

Arrotolato di Lou al Micro (Loulunes)

Bocconcini del prete con Crema di polenta (Cleo65)

Cervo a primavera (Claudio Palma)

Cinghiale con polenta (Loulunes)

Cosce di pollo farcite (Giovanna Marrante)

Cosciotto di maialino al cartoccio (Cleo65)

Cotechino e lenticchie (Claudio Palma)

Fegato con ananas (Livio Guazzotti)

Fettine alla pizzaiola (Nerio)

Filetto agli aromi in crosta (Cleo65)

Filetto ai porcini (Cleo65)

Involtini alla piastra (Mara Reggio)

Involtini alla rucola (Cleo65)

Involtini con la "Bologna" (Nerio)

Involtini di melanzane (Nerio)

Involtini di pollo alla salsiccia (Cleo65)

Involtini di verza e funghi (Nerio)

Lecca lecca con cosce di pollo (Nerio)

Lumache al pomodoro di Claudio Palma (Loulunes)

Maiale saltato con shiitake e bambu' (Livio Guazzotti)

Medaglioni di maiale al forno (Maya)

Mezzelune di pollo al curry (Livio Guazzotti)

Ossibuchi in bianco alle erbe aromatiche (Nerio)

Pollo al curry di Marble (Claudio Palma)

Pollo piccante al basilico (Livio Guazzotti)

Pollo ripieno ai carciofi (Chiara&Andrea v)

Polpettone di mammà (Claudio Palma)

Rolle' di tacchino all'uva (Nerio)

Rollini di melanzane (Cleo65)

Salsicce e melanzane (Mara Reggio)

Sorprese di pollo (Cleo65)

Spiedini alla brace (o sulla griglia) (Nerio)

Stinchi di maiale al forno (Cleo65)

Straccetti piccanti con rucola e grana (Tittabilo)

Stracotto di manzo (Nerio)

Tagliata alla Roberspierre (Cleo65)

Trecce di pollo alle ciliegie (Cleo65)

Trippa "complimenti alla cuoca" (Loulunes)

Vitello in crosta con salsa delicata (Stefania di Romanengo)

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