Uova fritte alla Valentina

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore:

Andrea
Pubblicata il: 08/06/2010
Portata: Uova
Regione: (...nessuna...)
Click: 1656
Elenco ricette di Andrea

INGREDIENTI

Ingredienti: 5 uova sode - 1 uovo crudo - 500 gr di besciamella - pangrattato - olio di semi di arachidi.

PREPARAZIONE

Pulite le uova sode, togliete il tuorlo e mischiatelo con la besciamella, riempite il bianco con la besciamella mischiata al tuorlo.
Impanate con l'uovo battuto e poi pangrattato
friggete in olio caldo.

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