Tramezzini alla crema di peperoni

Tempo di preparazione: 15 minuti
Autore: Claudio Palma
Pubblicata il: 25/02/2002
Portata: Panini e sandwich
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Claudio Palma

Ingredienti: pancarrè per tramezzini - peperoni scottati - tonno - formaggio caprino - margarina - capperi - prezzemolo - olio

- Preparare i peperoni come indicato dalla ricetta peperoni scottati;
- frullare i peperoni, il tonno, il formaggio caprino, poca margarina, qualche cappero, un ciuffo di prezzemolo e poco olio;
- spalmare sulle fette di tramezzino e se piace la solita foglia di lattuga, fetta di sottiletta e di pomodoro.

tramezzino