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Ingredienti: 150 gr di farina - 150 gr di zucchero - 3 uova - 210 ml latte - 1 bustina di lievito - 3 cucchiai di crema spalmabile al cacao e nocciole - 1 pizzico di sale - 15 gr. di cacao, metà amaro, metà zuccherato.
Ingredienti per la farcia: 250 ml di panna fresca - crema spalmabile al cacao e nocciole a volontà!!!

Con una frusta lavorare le uova e lo zucchero.
Aggiungere la farina il lievito e il sale facendoli passare per un colino.
Mescolare bene e solo ora aggiungere la crema spalmabile al cacao e nocciole.
Amalgamare il tutto e versare in una tortiera imburrata e infarinata oppure foderata con carta-forno.
In forno a 180°C. per circa mezz'ora, nella parte bassa del forno.
Quando è fredda tagliarla a metà, spalmare la crema spalmabile al cacao e nocciole e sopra ad essa stendere la panna montata (non zuccherata).
Coprire con l'altro strato e cospargere di zucchero a velo.

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