Torta al cacao

Autore: Tittabilo
Pubblicata il: 18/11/2006
Portata: Torte al cioccolato o caffe'
Regione: (...nessuna...)
Click: 3381
Elenco ricette di Tittabilo

Ingredienti: 230 gr di zucchero - 3 uova - 180 gr di margarina fusa - 25 gr di cacao amaro - 25 gr di cacao zuccherato - 180 gr di farina '00' - latte q.b. - 1 bustina di lievito per dolci.

Sbatti le uova con lo zucchero.
Unisci la margarina fusa, unisci la farina, il cacao e infine aggiungi il lievito.
Continua a sbattere con sbattitore elettrico, poi unisci circa 1/2 bicchiere di latte.
Versa in una tortiera imburrata e cuoci a 180 gradi C. per circa 35 minuti.

Molte volte unisco al composto noci e mandorle tritate e 1/2 fialetta di aroma di mandorla: è buonissima e puoi anche farcirla con panna, crema spalmabile al cacao e nocciole, mascarpone... insomma è una base per diverse cose.