Torta 12345

Autore: Tittabilo
Pubblicata il: 17/03/2007
Portata: Torte al cioccolato o caffe'
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Tittabilo

Ingredienti: 1 busta di cacao (da 65 a 80 gr circa) - 2 etti di zucchero - 3 uova - 4 gli ingredienti di questa ricetta - 5 etti di ricotta.

Battere le uova con lo zucchero.
Aggiungere la ricotta setacciata e mescolare bene.
Aggiungere il cacao poco per volta con il setaccio e continuare a mescolare.
Versare nella teglia imburrata ed infornare a 180°C. per 35-40 minuti.
Non ci va ne' farina ne' lievito, quindi viene bassa e umida è buonissima.
...con zucchero a velo...