Area iscritti: Ho perso la password | Registrati
| avviso: aggiornamento sito dalle 22:00 31/7/2014 alle 2:00 del 1/8/2014 |
 

Home => Ricette => Tegoline alla Paolo

 
 

 Tegoline alla Paolo


Tegoline alla Paolo
• Portata: Contorni » Fagiolini
• Pubblicata il: 09/11/2005
• Regione: (...nessuna...)
• Click: 4738

• Autore: Toni
Elenco ricette di Toni



INGREDIENTI

Ingredienti: 700 gr di fagiolini - cipolla - pomodori maturi - sale - pepe.

PREPARAZIONE

Lavare e pulire i fagiolini (o tegoline come si chiamano in Friuli).
Affettare la cipolla e metterla a soffriggere.
Quando è trasparente, mettere i fagiolini crudi, sale, pepe e lasciare andare per 20 minuti circa.
Aggiungere poi i pomodori tagliati a pezzettoni (credo che anche con i pelati vada bene, io preferisco la verdura fresca).
Lasciar cucinare coperto per un'altra mezz'oretta, finché i fagiolini sono teneri.
Aggiustare di sale e pepe, se fosse necessario.



I Vostri commenti (0 commenti)
Lascia un commento

Per lasciare un commento fai Login alla tua Area Iscritti
se non sei iscritto Registrati