Stelle dolci
INGREDIENTI
Ingredienti: 500 gr di farina - 200 gr di zucchero - 250 gr di burro - 1 uovo intero - il succo e la buccia grattugiata di un limone - 200 gr d'uvetta sultanina - 200 gr di gherigli di noce - 1/2 bustina di lievito per dolci.
PREPARAZIONE
Mettere a fontana la farina unire il burro, lo zucchero, l'uovo, il succo e la buccia grattugiata del limone e il lievito.
Impastare velocemente e quando la pasta sarà omogenea e liscia aggiungere l'uvetta e le noci.
Stendere la pasta dello spessore di 3 centimetri e con un taglia-pasta a forma di stella ricavare dei biscottini che saranno sistemati su una teglia a bordi bassi rivestita di carta forno.
Cuocere in forno pre-riscaldato per 20 minuti a 180 gradi.
Spolverare le stelle di zucchero a velo e sistemarle ad alberello.
Distribuirvi sopra dei pezzetti di frutta candita assortita.
Hai provato questa ricetta di Giovanna Marrante? |
|
| | |
| |
|
Giovanna Marrante