Spezzatino con carciofi e piselli in pentola a pressione

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore: Andrea
Pubblicata il: 01/03/2008
Portata: Manzo e vitello
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Andrea

Ingredienti: 300 gr di spezzatino - 1 cipolla piccola - 250 gr di piselli - 3 carciofi - 2 bicchieri di brodo.

Soffrigete la cipolla con un po' d'olio.
Aggiungete i piselli e i carciofi.
Aggiungete due bicchieri di brodo, lo spezzatino, poi chiudete la poentola a pressione e cuocete per 20 minuti.