Rustici dolci alla crema spalmabile cacao e nocciole

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore: Rosanna
Pubblicata il: 25/08/2007
Portata: Piccola pasticceria
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Rosanna

Ingredienti per una ventina di pezzi: 300 gr di pasta sfoglia - 200 gr circa di crema spalmabile al cacao e nocciole - qualche cucchiaio di zucchero - 1 uovo per lucidare.

Per questa preparazione ho usato la pasta sfoglia fatta da me, se non sai prepararla puoi acquistare quella già pronta.

Stendere la sfoglia in un rettangolo non sottilissimo, tagliare dei rettangoli, spalmarli con la cioccolata, arrotolarli come dei cannelloni, spennellarli con l'uovo, cospargerli con lo zucchero e cuocerli a 220°C. per 10-15 minuti dinché non saranno ben dorati.
Farli raffreddare, tagliare i rotolini in 3 pezzi in diagonale... e buon appetito.